因為鄧麗君病逝於此,才奠定了清邁在台灣遊客心中的知名度。這個擁有美麗廟宇及豐富手工藝品的小鎮,像是泰
國北方一朵清麗的玫瑰,等待遊人多花些時間在此細細品味……。
市區廟宇各具特色
清邁的舊市區指的是湄濱河(Mae Ping River)西側、舊城牆內的市街,舊城牆所剩無幾,但人工鑿出的護城河將舊市區圍出規規矩矩的正方形,河水襯映垂柳的景致,也讓單調的街景增添了不少生氣。
清邁少有如曼谷玉佛寺、菩提寺那種重量極的廟宇,但幾座小廟卻都具有不同的特色。舊市區東北角的清曼寺(Wat Chiang Man)是這裡最古老的寺廟,大殿及方形佛塔的造型優雅,殿內供奉兩尊佛像一尊是水晶、一尊是大理石製的,歷史
都相當悠久,據說超過一千六百年以上。清曼寺附近一帶還是自助旅行者的聚集地,因為這裡有不少廉價的Guest House、小酒吧,所以走在小巷裡常聽得到有人講德語或法語呢。
帕辛寺(Wat Phra Sing)距西側城門很近,從寺門口向東望去便是筆直通往東門(他佩門)的大道。帕辛寺殿堂及佛塔的建築都中規中矩,堂內有描繪泰北居民過去生活的濕壁畫;右邊色調黯淡並不起眼的藏經閣是棟全木建築,在夕陽餘暉中反而較其
他建築物更顯出氣勢不凡。
在舊城中央,還躲著一個名為「階迪隆寺」(Wat Chedi Luang)的寺廟,雖然就位在大道旁的巷子裡,但一不留神很容易就錯過了!寺廟內部有一座巨大的坐佛,後面還有
座高九十公尺的佛塔,看起來都相當壯觀!階迪隆寺廟區域占地廣闊,繞行一圈會發現欣賞佛塔的角度及感覺都不
同,只不過四處都沒有遮蔭,別選正中午參觀免得熱昏頭了。
城外古寺遠離塵囂
傑若寺(Wat Ched Yod)的泰文名字就是「七座尖塔 」的意思,這七座佛塔雖然有些破損,但上面的泥塑神像非常精美,值得細細欣賞。傑若寺在舊城西北方的環城高
速公路旁,離清邁博物館(Chiang Mai Museum)很近,可以順道參觀,裡面展示許多民俗藝品、繪畫、佛像及法器。
城外幾座古寺中,松德寺(Wat Suan Dok)是唯一可以步行前往的一個,從舊城左側的松德門(Suan Dok Gate)沿蘇普路(Suthep Road)一直向西走,半小時左右可到。松德寺占地很廣,寺廟也非常地大,裡面供奉泰國最大的青銅佛像,廣場上的白色佛塔群是歷代君王皇族的陵墓。松德寺有一側入口處設有傳統手工藝品的促銷中心,每年四月新年、潑水節也
都會在這裡舉行慶典活動。
從松德寺再向西約三公里,烏蒙寺(Wat Umong)躲在一大片的森林之間,很有遺世獨立的味道,很符合這裡「瞑想修行」的佛教教義。寺廟區域很大,佛像
供奉在人工挖掘的陰暗隧道中間。這裡綠蔭處處,許多修行者和學生在樹下閱讀,書卷氣息濃厚;即使完全不懂宗
教,徜徉其間也覺清涼舒適。
熱鬧滾滾強克朗夜市
每一個來到清邁的遊客,晚上沒有不到強克朗夜市(Cheng Khlan Night Bazaar)報到的。強克朗夜市比起曼谷的夜市,的確讓人心曠神怡不少,因為整條強克朗路兩側都是商店及攤販,不像曼谷的夜市那樣擁擠寸步難行;而且所賣的商品除了常見的棉布衣裙、絲製品外,還有泰北部落的服飾、手工藝
品,棉紙燈、棉紙文具製品,以及造型特別的面具、木雕等,相當有看頭,不像有些粗糙的夜市充斥仿冒品!
夜市的攤販大多從傍晚開始營業,此時氣候較涼爽,閒逛起來格外寫意:買包洗切好的冰涼水果,或一包新鮮的椰
子糖,邊吃邊逛攤上各具特色的手工藝品,如果逛累或餓了,街旁有好幾家速食店可歇腳。如果想找當地食物,不
妨到夜市尾端(近河邊)像士林夜市的市集,賣許多泰式小吃或新鮮海產,來份現炒海鮮或蚵仔煎都很實惠。
強克朗路上觀光警察(Tourist Police)對面的市集裡,有一家「Cafe Loco」賣各種咖啡、調酒及現榨的冰凍果汁,一杯500C.C的果汁才30泰銖,許多歐洲遊客天天來此報到。另外「Galare Shop-Ping Centre」的餐廳也很棒,用餐喝飲料都很便宜,晚上還能欣賞傳統泰國舞蹈,露天的座位還能仰望星星呢。
情調晚餐去處
離「Chiang Mai Plaza Hotel」僅100公尺的「Whole Earth」餐廳,不但菜色精致、而且相當整潔,因此很受當地人及遊客歡迎。Whole Earth的庭園及兩層樓建築都有傳統泰國風,晚上再點起昏黃迷離的燈光,那種氣氛真是酒不醉人人自醉了呢。
假如想嘗嘗平民化的清邁料理,那就非城門外的「Aroon」莫屬。Aroon的菜都是家常菜,裝盛在最普通的瓷盤或鋁
盤裡,但滋味真是令人回味無窮。Aroon的另一個可愛之處是價錢便宜,最貴的清蒸魚也不過125泰銖;坐在沒有空
調的二樓平台上,在滿天星斗下品嘗道地味美的酸辣椰奶雞湯,可是種另類的清邁浪漫夜晚吧!
超值午餐去處
清邁許多家觀光級的旅館,會推出自助式的午餐(Buffet Lunch),價格出奇地便宜,雖然菜色多是一般西式食物,頂多再加上幾道泰式料理,算不上什麼特殊的風味美食,
但是既合台灣旅客口味,又不必擔心吃壞肚子,是吃不慣攤販或泰式餐飲旅客的最佳選擇。
如果想嘗最物超所值的自助午餐,舊城外可選夜市旁的Chiang Inn Hotel,舊城裡則是Felix City Hotel,都只要120泰銖,不但可以酷熱的中午邊吹冷氣、邊享受美食,而且還可以刷卡呢。
工藝大道桑堪潘路
出舊城東門再向東,過了湄濱河、火車站及高速公路後,筆直的桑堪潘路(San Kampaeng Road)上盡是手工藝品工廠,延伸約十五公里長,途中左轉還有個以紙傘聞名的柏善村(Borsarng),很適合花一整個上午作趟工藝之旅。
這裡的手工藝品工廠多是銀器、泰絲、棉織、木雕及青色陶瓷(Celadon),也有一些家具、骨董、珠寶店。除了可以欣賞、購買各種成品,店家都設有工廠讓遊客參觀製造過程,雖然商業氣息濃厚但也增添不少趣味。除了較特殊的設計或較精致的手工不能相提並論外,一般來說這裡的東西比在城裡買貴上兩成左右,如要買一般性的紀念品,還是參觀完了去夜市或市區買較划算。
由於店家和計程車已有默契,因此來此參觀車資都很便宜,騎機車當然更自由方便。這裡的店家都還算和善,不必
擔心沒買東西就會遭人白眼或惡言相向。
金碧輝煌的雙龍寺
清邁市西郊有一條熱門的觀光路線,就是16公里外的蘇普山(Doi Suthep)、山上的雙龍寺(Wat Prothat),以及途中經過的清邁大學和清邁動物園。這條山路路況不錯,一路蜿蜒上山,本是俯瞰清邁市景的最佳
路線,但因清邁的空氣污染不比曼谷遜色,所以常是灰濛一片,非常可惜。
雙龍寺是清邁最美的一座寺廟,位在蘇普山的半山腰,得爬上三百層階梯,階梯兩旁的欄杆就是兩條巨龍的龍身,
造型相當特殊。爬坡雖然辛苦,但揮汗拾階而上很有朝聖參拜的氣氛。金色的佛塔高22公尺,旁邊平台還分立四支
金傘,同樣是金碧輝煌、精雕細琢。雙龍寺和其他寺廟一樣要脫鞋進入,但嚴禁赤腳,所以要穿著襪子或租雙
襪子才准入內。
這條路線其實可花上一整天的時間,因為再深入山徑,可以到達泰皇蒲美蓬的夏宮(約再5公里)、以及離市區最近少數民族部落-苗族部落(Meo)。苗族部落的道路狹窄、屋舍簡陋,販賣的紀念品也都大同小異,但行走其間只見穿著傳統服裝的苗女們或低頭編織、或三兩閒談,完全無視好奇觀光客的眼光,還是一樣怡然自得專注於自己的事,那種自然流露的
美與樸實,讓人忍不住要再多看一眼!