Fishy Fishy Cafe
Kinsale(Cork南方一處漁港小鎮)的教堂旁。小小店面,窗明几淨,海鮮料理實在沒話說,配蘇打麵包的「hommce」醬(以音為準,拼法不確定)好吃到竟讓原本不吃麵包的我吃下兩塊麵包,而且價錢非常公道,隨時客滿,隨時得排隊等候。(我在那小鎮從下午兩點半晃到五點半,三個小時內隨時都見有人排隊)
之前所說那畢生難忘的第二道菜就是在這裡吃的:「Warm salad and chili seafood」(14歐元)絕對鮮美的海鮮清燙過,淋上酸甜醬,灑些黑白芝麻,配上各色生菜,以及烤得外皮酥脆內陷軟實的厚薯片…。就算我不喜歡愛爾蘭,有機會去歐洲的話,也很可能再為了這一餐而特地飛去愛爾蘭。
Bamboo Chinese Take-Away
位於Galway著名pub 「Roisin Dubh」(Dominick St.)旁。雖然多數中國餐館的辣食令我失望,但是這家外帶中國餐館的四川菜卻讓我感動不已,不僅嚐得出真正的四川辣,而且鹹淡甜酸適中,肉片炒得柔嫩又夠熟,讓我忍不住連吃了三天。老闆是港人,第一天聽我來自台灣,高興得與我握手 ,稱讚台灣人夠有台灣意識,有台灣認同(算是少數頭腦清楚的中國人吧) 。後兩天見了我,卻不好奇多話,只是笑一笑,然後不著痕跡地多給了我好多料,甚至最後一天還少收錢,我喜歡他這種內斂又真誠的感覺。
這是幾處我個人覺得可以聽到不錯傳統音樂的酒吧: Temple Bar
Temple Bar 是Dubline市中心一地區名字,Temple Bar酒吧就在Temple Bar區裡面。一到觀光旺季,這裡每天都會有現場傳統音樂表演,不過因為是觀光區,難免有觀光味。
The Crane
位於西部大城Galway的Sea Road上。這家酒吧外表極不起眼,又遠離觀光客聚集的地區,若非有人介紹或懂得門道,還真不可能踏進一步。日本女孩裕子強烈推薦我一定要到這酒吧。她在Galway念英文,認識幾位對愛爾蘭傳統音樂狂熱的日本朋友,他們每週固定到這酒吧學習愛爾蘭傳統音樂 。那裡的樂手真是令人驚豔,有年近六十卻熱情如火的女提琴手、有像翩翩君子的吹笛先生、還有極端害羞,兩眼只會注視兩掌間的手風琴,眼神完全不敢和觀眾交接,也不與其他樂手交談、樂曲一奏完立刻躲起來的樂痴大男孩…。
說到愛爾蘭傳統音樂,一定要談到Doolin。這是只有200人的臨海小鎮,全鎮只有一條街道,街道兩旁就有牛羊在吃草,許多地圖不會標出這地方,一般觀光客(尤其是團體客)也不會到這裡。但是它卻是喜愛愛爾蘭傳統音樂者的麥加聖地。剛到愛爾蘭旅行時,這裡也不在我規劃的行程中。我2001年的「Let's Go UK & Ireland」只以一頁篇幅介紹這地方,它說「如果到這裡覺得它像個荒廢小鎮(ghost town),別害怕,因為所有人都跑去酒吧了。」直到遇到一位日本男孩,他大力推薦我一定要去這裡,幾天後遇到一位美國男孩也說這裡值得一遊,我才決定到此朝拜一下。
PS. 西部有個景點叫做「Cliffs of Moher」,李美華小姐所著的<繽紛愛爾蘭>中稱之為母親斷崖(Cliffs of Mother),似乎有誤。我問了兩個導遊,一個紀念品店老闆,他們都說Moher和Mother沒有關係,Moher只是他們長久以來以此稱呼該地,所以你們有機會到該地時,可別說出「Cliffs of Mother」,當地人肯定聽不懂。