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"背包族報報"電子報....2005年二月號
．人文風情－愛爾蘭人的空氣和水：音樂和酒吧(三)
．推薦景點－新加坡的百變風貌(一)
．美食購物－泰國水上市場
．推薦交通－環遊世界不再是奢侈夢想：環球機票

人文風情....
愛爾蘭人的空氣和水：音樂和酒吧(三)…完結篇

圖、文：郭寶蓮

愛爾蘭走一圈，的確感受到音樂是愛爾蘭人的空氣，酒吧是他們的水，沒有空氣和水的滋潤，光有陽光和食物，愛爾蘭人也會槁木死灰。
傳統音樂在愛爾蘭是生活化且輕鬆的，看寶蓮的介紹，便知道不必特意準備，也能充份體會傳統音樂帶給旅人的感動。

空氣清新的酒吧
英國及愛爾蘭都以酒吧(Pub)聞名。就我所知，許多人不愛到酒吧是因為裡面煙霧瀰漫，令人喘不過氣，或者待個酒吧，回家得從頭洗到腳才能去除煙味，這種人到愛爾蘭酒吧完全不用有這種顧慮，因為自2004年三月開始
，愛爾蘭政府全面實行公共場所禁煙，連酒吧和跳舞的俱樂部(Club)也包括在內。
不過癮君子也無需覺得掃興，因為許多酒吧聰明地把一片屋頂拆掉，四周用玻璃隔一下，就成為吸煙區了。這個吸煙區其實還是在酒吧裡面，癮君子不需要跑到酒吧外面解煙癮，也能一邊抽煙一邊聽到音樂、看到酒吧內的一切，不會有被「歧視隔離」的感覺。
不過，因為政策剛實施，所以爭議性很大，電台談話性節目也不斷討論，現在大家等著看的是冬天來臨時，在室外冷得發抖抽煙的癮君子會不會抽著聊著，就掀起「革命」了呢？

愛爾蘭人自豪的健力士
說到酒吧，似乎必得談一下酒。享譽國際，讓愛爾蘭人引以為傲，以「來自上帝甘泉」稱之的Guinness(健力士)至少得入口一次。一品脫沒喝完，就已經呈半醉態的我對酒並不懂，不過聽說同樣是健力士，每個酒吧的健力士喝起來都不一樣。我的酒功當然辨不出不同酒吧健力士的差異，不過卻真的覺得愛爾蘭本土的健力士和海外的健力士有些不同。除了健力士，愛爾蘭著名的酒還包括「Paddy's」、「Murphey's」、「Smithwick's」等，這些酒我都嚐過，較不苦澀的「Smithwicks」比較對我的口味。
到愛爾蘭，當然也可以不聽愛爾蘭音樂、不入酒吧一步、滴酒不沾一口，只是光有愛爾蘭的陽光和食物，也會和愛爾蘭人一樣槁木死灰。好好打開感官細胞去聽聽音樂、喝喝酒、保證你的愛爾蘭之旅會和我一樣豐盛、人生更加滋潤。
(愛爾蘭人的空氣和水系列文章刊登完畢)

相關聯結：
愛爾蘭旅遊局英文網頁

推薦景點....
新加坡的百變風貌(一)

因為缺乏悠久的歷史文化、以及讓人驚歎的自然景觀，因此新加坡在很多遊人心目中，似乎算不上是吸引人的國家；如果你真的如是想，那是因為你從不曾真正認識她，這個有太多不同面貌的國家：新加坡。
兩百年前只是個小漁村的新加坡，現在已是亞洲最重要的經貿、海運中心
。1965年才擁有獨立主權的新加坡，是個相當年輕的國家：因為沒有沉重的歷史包袱，反而能夠包容不同的種族與文化；也因為年輕，她是個還未完全定型的國家，未來的新發展，會讓你重遊新加坡常有不同的驚喜！

濱海區的歐式都會風情
濱海區(Marina Bay)的位置是新加坡河出海口的區域：河北岸東邊是新興的購物中心新達城、中間是萊佛士商場及讚美廣場、西邊則是博物館群；河北岸鄰近河畔則是市政廳、音樂廳及古蹟、教堂聚集處。著名的克拉碼頭與駁船碼頭，則隔著新加坡河對望，成為夜晚最亮麗也最熱鬧的地方。

濱海區的遊覽路線，建議可由東邊新達城(Suntec City)開始，然後向西行穿越新加坡的地標：樓高七十五層的威信史丹佛飯店(Westin Stamford)；鄰近的讚美廣場(CHIJMES)主體建築是紅瓦白牆的教堂，外觀典雅、廣場並有許多風格各異的餐廳、商店，洋溢濃濃的歐洲情調。
其他重要的景點，像是北邊有新加坡美術館、耶穌善牧主教堂，西側是歷史博物館、亞美尼亞教堂。還有自「City Hall」地鐵站向南，會看到雪白美麗的哥德式教堂－聖安德烈教堂(St. Andrew's Cathedral)，往南便是建築頗具文藝復興風味的市政廳(City Hall)、最高法院(Supreme Court)、國會大廈(Parliament House)，而沿著河邊則還可看到魚尾獅公園(Merlion Park)及萊佛士登陸遺址的塑像(Raffles Landing Site)。

美食購物必去烏節路報到
烏節路(Orchard Road)當然不是在新加坡購物唯一的選擇，但這條路之於新加坡，便如同香榭里舍大道之於巴黎一樣，是想感受都會時髦氛圍的必到之處。烏節路的前身是熱帶果樹園，新加坡獨立之後，便在這裡闢建了第一個購物商場，接著許多旅館、餐廳與購物中心紛紛進駐，逐漸成為當地人購物及休閒的最愛。尤其在節慶期間，廣場與行道樹上都會掛滿燦爛耀眼的燈飾，最是熱鬧繁華。
整條烏節路以Scott Road為中心分成兩段，以東的路上商場較有名氣，像是伊勢丹百貨、詩家董百貨(Tangs)、義安城(Ngee Ann City)、威勢馬廣場(Wisma)等等，如果時間有限，最好先逛這一區。

相關聯結：
新加坡旅遊局中文網頁

推薦美食購物....
泰國水上市場
文‧圖：謝明蓉。節錄：張襄。採訪贊助：泰國航空公司。

在前往華欣的途中，我順道前往參觀距離曼谷110公里的大型水上市場「Damnoon Saduak Floating Market」；我極為喜愛市場，總覺得那是該地區最真實的庶民文化，洋溢著濃純的當地特色與蓬勃的生命力，尤其是絕對有當地最合時令最美味的食物。

東方威尼斯之美
兩旁的水上人家住處近在咫尺，門口面對著水道，多數的住戶把門口窗前佈置得花木扶疏，在熱帶的叢林中顯得異常美麗。有些婦人蹲在門口洗衣服，對於川流不息的遊客視若無睹；有些較大的住宅下方還設有船庫、泊著一艘小船。對這個地方而言，船就像是自小客車巴士，難怪這裡被西方人喻為東方的威尼斯。我想起另一個東方威尼斯：蘇州附近的周庄，不曉得為何每一個水鄉澤國都要被冠上威尼斯的封號？任何一個水城其實都有自己獨特之美，威尼斯美在濃霧間、那搖著小船而來的船夫慢慢從逼仄的水道間出現，襯著兩旁高而鮮豔的建築，那種鬼魅而瑰麗的氣氛…。周庄美在傳統中國水鄉得小橋流水、綠柳低垂，溫婉而清艷。這個泰國的水上市場位在一片濃綠森林之中，船來船往置放著色彩鮮豔的水果與手工藝品，熱鬧而濃郁的熱帶島嶼色彩。我想，三者間唯一相似的是黃、綠、黑混雜的河水顏色吧！

泰國典型的消暑美味
我隨意地逛了逛市場，水上市場分成兩部分：下船處的市場較多制式的紀念品，典型給觀光客消費的
。走過市場到馬路對岸是蔬果市場，相較之下較為自然原味。我在蔬果市場迫不及怠地跟載滿椰子的船娘買了新鮮椰子，船娘熟練地用菜刀將椰子頂端削開，插上一支吸管，我滿意地大吸一口，喔~就是這個味道，無比清甜沁涼。四年前我第一次喝到泰國椰子汁簡直驚為天人，一顆椰子20泰銖、台幣18元；後來我在台灣南部看到同樣形式的椰子，卻遠不及那泰國椰子甜度適中、汁水豐沛，這是我念茲在茲的泰國美食之一呢。
喝完椰子汁之後，我把椰子交給船娘，船娘再度揮刀把吸口剖大、劈成兩半，附上湯匙一支，讓我把厚實甘甜的椰肉挖出來食用。我聚精會神地把所有椰肉挖出吃完、才心甘情願地開始閒逛。

相關聯結：
泰國觀光局中文網頁

推薦交通....
環遊世界不再是奢侈夢想：環球機票

誰適合買環球機票？
環球機票通常適用於出國旅行超過兩大洲(或以上)的旅客，由於單一一家航空公司飛行全球的城市不夠多，往往需要兩家或三家航空公司組合開立環球機票。
例如從台灣出發要先到歐洲、然後還打算要去美國或加拿大的話，其實便可考慮購買環球機票了。因為「台灣－歐洲來回機票」再加上「台灣－美國來回機票」的費用，通常便可能高於環球票價；而且如此行程使用環球機票的話，便不必一再長途往返飛行，節省不少的交通時間。

環球機票的規定

通常環球機票只適用於北(或南)半球，如須加飛南(或北)半球的城市則要另外開票，價格通常相對比較昂貴。環球機票且對飛行方向及飛行的城市有嚴格的限制，若不是順著亞洲→北美洲→歐洲→亞洲的順序，就是亞洲→歐洲→北美洲→亞洲，通常不容許逆向飛行；又如美國經營的航空公司(如西北
、聯合)限制在美國境內一定要停留四個城市，且須由第四個城市離開美洲。這些規定在出發前都應向航空公司詢問清楚。
環球機票並不像一般性的機票有淡、旺季之別，也沒有青年優待票，而是全年維持固定的票價。環球機票也並非每一家航空公司都有，較常見的有新航
、荷航、德航、西北、聯合、達美、英航等。

購票前多問多比較
台灣環球機票的出售率非常低，甚至有許多業者從事旅行業十數年沒有賣過一張環球機票，所以消費者在購買環球機票時最好選擇對票務相當熟悉的業者、或是直接找航空公司購票，並最好自備航空公司的時刻表(可向航空公司索取)，以便隨時討論修改行程。
一般來說，環球機票因為比較複雜，似乎難有一個標準價格，必須要個人的行程、停留城市多寡以及總哩程數來決定，在買票之前最好可先排定個人行程，和業者或航空公司詳細討論，才能將行程做最經濟的修正。或者當然也可以依環球機票的規定來設計行程，盡可能將所有能利用的城市或優惠安排進去。

相關聯結：
星空聯盟繁體中文網頁
寰宇一家簡體中文網頁

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