人文節慶....
三月街節趕集去

從小到大讀地理時，我們總會看到「雲南省氣候四季如春」的字樣；雖說四季如春不免有點誇張，但雲南的氣候全年都舒適宜人確是不爭的事實。再加上這幾年來積極地向西南開發，雲南省現代化的條件已不輸給其他省份，反而還因豐富的物產、多變的自然景觀吸引更多前來遊玩、定居的人潮。
雲南省的大理，過去便是知名的古都(從金庸小說裡便可得到佐證了！)，而今在台灣也十分出名，移居的台灣人之多，還形成了名為「台灣村」的村落，其受歡迎可見一斑。

趕一場春天的節慶
大理最知名的節慶莫過於三月街節、又名「觀音節」，相傳唐永徽年間，觀音菩薩前來大理用白族語言講經說法，聽眾越聚越多形成市集。至於真正的起因，則是大理地據南方絲綢之路的重要樞紐位置，大量商旅在此休息時會順便以物易物，逐漸演變成具有濃厚民族色彩的趕街(市集)。
三月街節的日期每年不盡相同，通常自農曆的三月14至16日開始為期一周
，這段期間雲南省各地的少數民族都會前來，在蒼山中和峰下的「三月街會場」直到玉洱路底，進行牲畜、藥材、日常用品等土、特產的交易，每年都會吸引百萬人共同參與，堪稱雲南最大的少數民族節慶。
1991年起，三月街節還被訂為大理白族自治州的民族節，進行各種物資交流和體育競賽，會場人潮洶湧，非常熱鬧。

順遊大理古城
三月街節的地點與大理古城連在一起，因此很方便順遊古城。城內以南北向的復興路為中軸線，連結南北城樓，將古城一分為二。復興路昔日不僅是歷代公務單位、元帥府、教練場所在，也是熱鬧的商店街。
古城裡到處可見「三坊一照壁，四合五天井」的傳統白族民居，白牆青瓦對照滿園花草，將整座古城襯托得清新亮麗。而古城內徒步遊覽或騎自行車是最適宜的方式。
除了白族民舍與傳統建築外，大理古城還有如天主堂的中西混合式建築，另外城裡被膩稱為「洋人街」的街道，是當地人及遊客的最愛：1980年代藏族青年在護國路一帶開起西藏咖啡店後，短短二百公尺的護國路街道便陸續開設十多家咖啡廳及紮染工藝品店；後來書店、餐廳、藝品店林立，連Internet服務也隨處可見，吸引來自世界各國的旅行者，因而取名「洋人街」。

倚蒼山、望洱海
大理的景色秀麗、白族姑娘也都是出名的美女，和這兒的好山好水不無關係。大理城一邊倚靠點蒼山、另一邊俯臨洱海，造就出文人雅士稱讚不已的美景。尤其其是蒼山古代稱為靈鷲山，是武俠小說中點蒼派的發源地。搭乘全長1,668公尺的蒼山索道上山，可直達蒼山中和寺及玉帶雲遊路，搭乘處還有金庸先生所題的蒼山索道大青石字樣，四周山光水景盡收眼底。

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雲南省旅遊局



推薦景點....
阿爾卑斯的明珠－瑞士(一)

瑞士刀並不代表瑞士、巧克力也不能算是瑞士的特產、當然勞力士手錶更不能表現出瑞士的尊貴氣質。瑞士最值得傲人的，應該是充滿靈性的秀麗山林、清澈見底的溪流，以及壯闊雄偉的山林，這些美麗的自然風光，是上天賜給瑞士的最佳財富。

湖光山色魅力盡在琉森(Luzern)
這個位在琉森湖畔的小鎮，因為城內有許多文藝復興時期與巴洛克式的中世紀建築，附近還可順遊皮拉特斯山(Mt. Pilatus)與鐵力士山(Mt. Titlis)，兼具自然風光、古蹟巡禮以及購物樂趣等多種魅力，每年都會吸引大批的觀光客前來，因此說她是瑞士最有觀光價值的都市絕不為過！
琉森湖上有多座美麗的橋樑，其中最美的是卡貝爾橋(Kapellbrucke)：這座木橋建於1333年，是全歐洲最古老的木橋，頂壁上有110幅紀錄琉森市歷史的古畫，長橋邊綴滿顏色鮮麗的花朵，是市區最醒目的地標。從湖畔沿緩坡步行，15分鐘就可到達冰河公園(Gletschergarten)，在傳統的瑞士小屋建築中，可以瞭解冰河遺蹟的形成；公園外的獅子紀念碑，象徵瑞士人的英勇精神與民族性，是旅客最喜愛的留影地點。徒步瀏覽舊市區十分寫意，各種鐘錶、服飾名店就設在石板道旁，將購物及欣賞中世紀建築巧妙地合而為一。

輕鬆遊覽瑞士名山
瑞士的名山，可不見得非要其他地區才欣賞得到，從琉森當天往返就能觀賞壯麗的山景。皮拉特斯山海拔2,132公尺，是瑞士中部最高的山，從琉森前往前往皮拉特斯山可以利用多種不同交通工具：先乘船、再換搭窄軌齒輪火車上山，下山時則可搭乘纜車及巴士回到琉森，無論何種方式都可欣賞到阿爾卑斯山脈的絕佳景致。
而鐵力士山位於離琉森不遠的英格堡(Engelberg)地區，所以成為時間有限台灣旅客的最愛。。上山的纜車可以360度欣賞群峰景色，散佈在山間的小木屋，和在溫暖陽光下的乳牛構成一幅溫馨動人的畫面。隨著高度攀升，還能看見陡峭的山壁與白雪皚皚的山峰。山上也是著名滑雪場地，常吸引許多滑雪愛好者到此一展身手。

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瑞士旅遊局中文網頁



推薦美食....
回歸自然的心願－東籬農園
圖、文：趙敏。

久居都市叢林的人，一定經常有回歸自然的衝動，希望能夠浸浴在新鮮的空氣之中、聆聽自然的蟲鳴鳥叫…。如果不能滿足這樣的願望，至少能夠找到一方讓心靈解放的淨土，偶爾轉換一下心情，也是種不錯的調節吧。
就這樣，我偶然走進了名為東籬的餐廳。在各式餐廳與庭園咖啡相互爭奇鬥豔的台中市，東籬顯得格外清新無華，讓我像是置身世外桃源…。

採菊東籬下，悠然見南山
想必老闆和我有同樣的願望吧，因此將夢想建立在如此廣闊的土地之上。據說經營者陳先生前半生旅居美國從事高科技產業，但覺得自己的人生路到了另一個階段，因此選擇回到故鄉，在廣達七千坪的土地上建了兩間房舍，開始實現心中的計畫，並將這片遼闊的空間命名為「東籬農園」，便是來自詩人陶淵明作品中「採菊東籬下，悠然見南山」的意境。
「我未來生命的目標，是追求身、心、靈的平衡；換句話說，如何在順境與逆境都能平靜、自在、喜悅。」陳先生在東籬農園網頁上如是說。
因此，東籬農園不僅是個餐廳，在這裡陳先生夫婦還規畫了「東籬菊園護苑」、「五養學苑」與「園主知交五養」：菊園護苑可以參與東籬杭菊的成長養護與收穫；五養學苑的系列課程從茶藝、生機飲食保健、花卉園藝
、身心靈瑜伽、易經與生活、書法創作到認識生死等課程都有；而知交五養則是融合以上所有活動的行程。
藉由各種體驗的課程，讓參與者能平心靜氣、重新學習觀照自我內在。

五輕主義的飲食
東籬農園所供應的餐飲，特別強調「五輕主義」，也就是輕油、輕鹽、輕糖、輕味與輕脂，輕淡的口味以減輕身體的負擔，實踐「反璞歸真」的飲食觀。東籬的菜餚講究配合節氣運行與生機養生，主廚每半個月就會調整一次菜單，而且相當重視擺盤，讓客人的視覺與味覺都不會單調。
東籬的節氣養生餐共有七道餐點，海鮮、肉類、蔬菜、水果及米飯都有，特別的是陶製餐具與茶具都是由陶藝老師親手拉坏製作的，餐點在烹煮時也會配合陶皿「遠紅外線」的特色，讓滋味更加香甜。用完正餐後可以穿過庭園、到「微雨好風」享用茶點，感收東籬的庭園開闊之美。

東籬農園實用資訊
位置：台中市西屯區西平南巷6-6號(福林路底)。
北緯：24 11'23.6、東經：120 37'07.2。
電話：04-24656888。傳真：04-24656899。
網址：http://www.dongliville.com/index1.htm。
電子郵件信箱：service@dongliville.com。
消費額：節氣養生餐600至650元，下午茶160元。
營業時間：每天11:00至22:00。



推薦交通....
穿過千萬年的地理教材－瑞士冰河列車

圖、文：謝明蓉

冰河列車(Glacier Express)的路線跨越阿爾卑斯山脈，連接兩大山區度假勝地，馬特洪峰下的策馬特，與富豪的最愛：聖摩里茲(St. Mortiz)，全程7.5小時；這條路線會經過291座橋、91座隧道，最艱難的部分，就是在堅硬的阿爾卑斯山裡鑿洞開路，這一條軌道的完成，是人類克服自然的象徵，如斯天險，竟然讓人輕鬆翱遊。

令人目炫的大自然調色盤
我從策馬特搭乘冰河列車前往歷史古城庫爾(Chur)，冰河列車車身是鮮紅色，當火紅列車蜿蜒在白色高山與蒼綠草原之間，是一幅美麗的畫面。
黃金列車與冰河列車的沿途景觀雖然都是大山大水，但是黃金列車的景緻秀逸精緻，而冰河列車的風光偉岸雄奇，同樣的山水之美，不同的路線卻擁有不同的詮釋方式。

穿越湖之濱與山之巔
不同於黃金列車必須換車種，冰河列車一路到底，原來車廂內還滿滿的人，進入了安特馬特(Andermatt)之後，整個車廂內只有我們同行的一群人，大家歡呼一聲，開始四處尋找最佳拍攝的位置落座。
原先聽到「冰河列車」，每個人腦海裡都浮現了「靄靄白雪下，火車穿梭在晶瑩如玉的千年冰塊之間」的畫面，於是看到奇岩嶙珣、碎石舖地的景象時，都不禁懷疑「冰河在哪裡?」
其實，冬天是真的可以看到上述的景象，偏偏我盛夏前來，冰水消融後，只能看到被厚實冰岩磨蝕的山壁真面目。

鮮活的大自然地理教材
瑞士的阿爾卑斯山是大陸板塊撞擊後的結果，高緯度與高地形在山頂凝聚了厚厚的冰岩，冰岩承受不了壓力而逐漸下滑的過程，在岩石上留下刻痕
，這些痕跡就被稱為「冰河地形」。
這一段火車路線正是冰河地形最顯著的區域，尖峭的角峰、U字型的冰斗，還有一條條冰岩流經的溝槽，溝槽底端形成石頭碎屑累積的扇狀面積，或者是，碎屑蜿蜒累積的蛇丘，高中死背過的地理課程，真實地出現在眼前
，還真有些不可思議呢。

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